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横浜ハマボールイアス店
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クリスマスケーキ

パセラリゾーツ横浜ハマボールイアス店のパティシエが今年も笑顔をお届けします!!
例年大好評のブッシュ・ド・ノエルと2種のスペシャルXmasホールケーキをご用意!
24時間予約OK!!

ケーキご予約期間

12/1~12/23(3日前までにご予約をお願いいたします)

ケーキお渡し期間
12/23~12/26

店頭販売は23日(月)~25日(水)に行います

パティシエのご紹介

パティシエ足立大輔
パティシエ(監修)
足立 大輔

1972年京都府出身。 フランス菓子16区(福岡)、マルメゾン(東京)などの国内名店での修行を経て、 1999年に大手百貨店ブランドの商品開発に携わる。 その後、2001年に渡仏。 フランスの5つ星ホテル クリヨンのシェフパティシエとの商品企画開発や、 日本初のチョコレートの祭典などを手掛ける。 2003年から約1年間、パリ・ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションに勤務。 帰国後、国内パティスリーのシェフ、統括マネージャーなどを歴任後、現在に至る。

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